我省食用农产品市场猪肉、蔬菜交易量小幅下滑（5月13日-19日）
猪肉市场交易量小幅下滑，价格略减。据对四川四海食品股份有限公司等185家屠宰企业监测，本周，生猪收购价13.33元/公斤，环比下跌0.07%；白条肉出厂均价17.37元/公斤，环比下跌0.23%。对成都农产品中心批发市场有限责任公司等猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为164307公斤,环比下跌3.79%；批发价17.73元/公斤，环比下跌2.74%。据对成都市人人乐商业有限公司泸州购物广场等91家零售市场监测显示，全省猪肉市场零售价23.32元/公斤，环比下跌0.72%。其中：精瘦肉零售价27.22元/公斤，环比下跌0.77%；五花肉零售价21.97元/公斤，环比下跌0.86%。
蔬菜市场量减价跌。对成都农产品中心批发市场有限责任公司等200余家农产品批发市场和农贸市场监测数据显示，本周，蔬菜批发交易量为24016258公斤，环比下跌1.26%，批发市场均价3.37元/公斤，环比下跌0.59%。全省农贸市场零售均价5.92元/公斤，环比下跌1.50%。监测的20种蔬菜，有4种价格上涨,16种蔬菜价格下跌。本周跌幅较大的蔬菜是冬瓜、土豆和青椒，跌幅分别为4.57%、4.52%和4.35%。
粮油市场交易量稳中有跌，价格小幅波动。据对重点粮油企业监测，本周，粮食批发交易量75401公斤，环比下跌4.50%；散装食用油批发交易量19280公斤，环比下跌2.82%。粮食批发价4.25元/公斤，环比上涨0.24%。据对成都红旗连锁股份有限公司等企业监测，小包装粮食零售均价5.84元/公斤，环比下跌0.34%。桶装食用油零售价为17.08元/升，环比上涨0.18%。
禽蛋市场交易量回暖，价格涨跌互现。本周，据对米易县城南市场物业管理中心等企业监测，白条鸡批发交易量环比上涨2.11%；鸡蛋批发市场交易量环比上涨0.77%。据对成都市人人乐商业有限公司等59家企业监测，白条鸡市场零售均价19.74元/公斤，环比下跌0.70%,对德阳人民商场有限责任公司等112家企业监测数据显示，鸡蛋市场零售均价10.84元/公斤，环比上涨0.84%。
责任编辑：
李莎莎
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