乐山市马边质监局开展食品安全巡查及产品质量监督抽查
此次重点检查了小作坊生产环境及生产加工环节的设备设施、管理和员工卫生是否符合要求；是否超范围或超量使用食品添加剂，是否存在使用食用酒精勾兑白酒的违法生产行为等；查看原辅材料进货台帐、食品添加剂使用台帐、产品销售台帐有无建立以及与实际情况是否相符；查看质量管理制度是否建立健全。
检查发现食品生产加工小作坊总体状况良好，但部分白酒小作坊卫生状况较差，执法人员立即责令其限期整改。通过此次对食品生产企业的巡查和抽查，将有助于掌握全县食品生产企业和食品质量动态信息，有助于马边质监局对全县食品生产企业的监管工作做到有的放矢，确保全县食品质量安全。
责任编辑：
李莎莎
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