达州质监局开展食品安全大检查 食品安全状况总体较好
此次检查重点是饮料、儿童食品、粽子等食品生产企业及学校周边超市、小食品作坊。检查中,执法人员对食品生产企业的原辅材料进货把关、添加剂投放记录、食品企业生产车间的环境卫生、操作人员的防护卫生、设备工具的清洁卫生等进行了仔细查看,并针对问题一一提出了整改意见。
检查结果显示,各环节食品安全状况总体较好,企业食品安全责任意识较强,相关台帐制度均已建立。此次检查,共出动车辆15台次,人员20人余次,检查食品企业25家,学校周边小作坊6家,超市4家。在中、高考期间,该局将调派专人驻守学校附近进行食品安全巡查。
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李莎莎