眉山粽子省级专项监督抽查100%合格- 四川省人民政府

眉山粽子省级专项监督抽查100%合格

2011年06月10日 00时00分
来源: 眉山质量技术监督局网
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　　近日，在四川省质监局组织开展的端午节热销食品专项监督抽查中，眉山市企业四川思念食品有限公司生产的香软紫糯粽、四川飘香居食品有限公司生产的飘香糯粽（金丝枣蜜粽）、眉山市东坡区凤二姐叶儿粑厂生产的香粽（红枣粽）等3个批次产品抽检合格率达100%。

　　本次省级专抽主要检验了总砷、铅、黄曲霉毒素B1、防腐剂（苯甲酸和山梨酸）、甜味剂（糖精钠、安赛蜜、甜蜜素）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数等涉及人体健康和安全卫生的主要指标。从抽检情况看，我市获证食品企业生产的粽子产品质量稳定率较高，所检项目均符合有关标准的要求，已连续三年抽样批次合格率达100%，市民可放心选购。

责任编辑：李莎莎

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