广元市工商局牵头11部门联合检查节前食品安全
此次检查，兵分三路，共出动检查人员142人，检查车辆32台，开展联合执法检查。共抽查食品生产企业3家，集贸市场6个，食品超市12户，餐饮企业9户，小副食店15户，农家乐3户，学校食堂4家。主要针对节前广大人民群众消费习惯，加大对加工、销售熟食制品的超市、集贸市场熟食经营户以及销售鲜肉、腌腊制品等进行排查：一是对销售的熟食制品、腌腊制品生产保质期、包装、成分等进行检查；二是对制作销售熟食的卫生标准、是否有防蝇防尘设施等进行检查；三是对销售熟食的销售人员是否穿戴白衣白帽并有健康证进行检查；四是食品添加剂采购、管理和使用是否规范；五是餐厨废弃物依法处置和管理情况。
从这次检查的总体情况看全市食品安全形式进一步好转，主要表现在：集贸市场的内部管理及环境卫生有所加强，食品供应充足；食品安全各环节从业人员的食品安全意识有所提高；食品生产企业加强了产品的质量管理；超市的食品摆放有序，市场准入制度执行较好，进货台帐建立完善，索证索票制度落实；
联合执法检查也发现一些问题：集贸市场的豆腐、鲜肉、卤制品等固定摊点的从业人员未着工作服，卤制品防蝇防尘设施未使用、有无《健康证》上岗的行为。食品生产经营户在原材料进货记录、质量检验纪录、出厂检验记录等方面有遗漏现象。鲜肉专卖店腊香肠未附检验报告。个别小食店销售的有过期食品。这次联合执法检查没收过期核桃粉5盒，营养粉4盒，食品添加剂112瓶。发出《整改通知书》5份，待立案调查2件，
罗全生副秘书长在检查结束后，对食品安全工作提出要求：一是各部门要认真贯彻落实市委、市政府关于加强节日食品安全整治工作的要求，高度重视食品安全工作，要解决认识上的问题，克服厌战情绪，牢固树立执政为民的执法理念。二是要加大执法检查力度，在保证供应的基础上，强化日常监管，落实监管责任，要尽职履责，不能走过场；三是对联合执法检查中发现的问题，相关部门要进行深查，依法严肃处理，加大打击力度，决不姑息。对处理情况要及时报告，新闻媒体要加大曝光力度，对责令整改的单位要进行跟踪报道，对责任单位要实行责任倒查制。
陈跃龙局长就当前工作进一步强调：一是要进一步提高认识切实增强大局意识和责任意识，形成齐抓共管的工作格局；二是严格检查食品经营者的经营资格，坚决查处取缔无照经营行为，严把食品准入关，认真检查经营者的食品购、销台帐建立情况，严把食品准入关，坚决查处制售假冒伪劣食品违法行；三是依托12315行政执法体系，随时掌握食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处理；四是加强春节期间12315申诉、举报工作的值班力量，市工商局以及各县（区）工商局节假日要安排正常值班外，同时还要安排2名机动值班人员，并要确保人员、车辆的快速反应需要，值班人员做到不擅离工作岗位，不私用值班电话，保证线路畅通，传真机、手机要24小时开通。
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李莎莎
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