甘孜州食品药品监管局强化措施确保学生营养改善计划食品安全
二是强化监管，落实制度。要求全州各县及相关部门针对实施营养改善计划的学校开展拉网式检查；要求学校食堂严格采购食品及原辅材料；指导学校统一建立《食品采购登记台帐》及档案管理。
三是注重细节，消除隐患。要求各中小学校严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的有关要求加工制作食品，针对食品安全问题，要及时研究应对，切实消除不安全隐患。
四是做好预防，规范留样。要求各中小学校开展自查和宣传教育，坚持食品留样制度，落实专人负责对每餐供应的主副食品进行留样。
责任编辑：
刘怡
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