增值税是以货物、服务、无形资产、不动产在流转中产生的增值额作为计税依据,并最终由消费者承担的一种间接税。增值税为价外税,实行凭票扣税制,主要遵循上环节征多少,下环节扣多少,不征税则不扣税的链条式征扣税机制。