四川茶叶种植、生产源远流长,四川是中国乃至世界茶树种植、茶叶生产的原产地,也是茶叶生产工艺技术最早传播的地区之一。巴蜀名茶历史悠久,茶区分别广;四川也是茶文化的诞生地之一,饮茶风俗久长,茶器颇具四川特色。

酒具有物质的和精神的双重属性。四川广汉三星堆遗址、成都金沙遗址、各地汉墓出土的酒器、画像砖和画像石等文物证明,大致在距今3000年左右的殷商时期,川西平原的广大地区酒文化已经形成。在长期的酿酒、饮酒、酒类贸易发展过程中,酒逐渐渗入社会的政治、经济、军事、文学、艺术、宗教、社交等物质生活和精神生活的各个领域,与哲学思想、审美情趣、民风民俗等文化现象互相交融,并不断传承发展,积淀形成了丰富多彩的酒文化。四川的酒文化历史悠久,地方特色鲜明,是中国传统酒文化的重要组成部分。

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