“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎民生。2021年11月，绵阳市成功入围全国第四批创建国家食品安全示范城市推荐城市名单，代表四川参与国家食品安全示范城市创建，创建时间为2021年11月至2023年底。

创建截止时间临近，绵阳市国家食品安全示范城市创建工作做得怎么样了？12月18日，绵阳市人民政府副市长王璐、绵阳市市场监督管理局局长韩忠明做客省政府网站在线访谈，详解绵阳创建食安示范市相关情况。

绵阳市人民政府副市长 王璐

凭啥代表四川？

有“天时”、借“地利”、凭“人和”

2014年，国务院食品安全委员会开始开展国家食品安全示范城市创建工作。食品安全示范城市创建时间跨度长达3年，创建指标要求达到75项。目前，全国共有65个城市成功获得“国家食品安全示范城市”荣誉称号。创建难度之大，可见一斑。

2021年11月，绵阳市被列为全国第四批国家食品安全示范创建试点城市，代表四川参加食安示范市创建，底气和优势在哪里？在王璐看来，是“天时”、“地利”、“人和”。

王璐介绍，“天时”代表得天独厚的政策环境，绵阳是中国唯一科技城，国家支持绵阳科技城建设中国特色社会主义科技创新先行区。省委、省政府全力支持绵阳发挥科技城优势加快建成川北省域经济副中心。同时，绵阳也是四川第二大经济体。这些共同营造了最适合创建工作的土壤和环境。“地利”指的是绵阳有稳定良好的食品安全状况。一方面是绵阳食品安全整体状况持续稳定。另一方面，则是绵阳食品产业正在高质量发展。“人和”是绵阳有扎实有力的监管基础。绵阳推进食安工作机制完善、人、财、物保障充足。

据悉，围绕创建，绵阳市委、市政府制定了创建“9+12+N”计划，重点打造9大示范引领项目，实施12项食品安全治理提升工程，开展N个民生领域专项整治行动，夯实食品安全监管基础，解决群众急盼的实际问题和民生实事。

此外，绵阳还通过科技赋能、创新提质、攻坚行动等方式，提升食品安全整体水平。

访谈现场

创建得怎样了？

创建工作已通过省级初评 四个维度解析创建成效

访谈中，王璐透露，通过两年多的努力，绵阳市食品安全总体情况持续向好，食品安全工作考核结果连续三年处于全省前列。今年5月，绵阳市食安示范城市创建工作已经接受了省级初评，预计明年初将迎来国家验收。

韩忠明则从“政府、部门、企业、老百姓”四个角度，对绵阳创建工作的成效作了解析。韩忠明表示，政府层面，实行创建工作“一把手负责制”，将食品安全纳入全市高质量发展考核体系，作为党政班子考核测评指标之一，权重达3.5%。建立县乡村三级协同监管网络，全市2512个乡镇、村社监管覆盖率达到100%。

绵阳市市场监管局局长 韩忠明

对部门来说，在全省率先推行食品经营许可告知承诺制、搭建了食用农产品追溯平台、信用监管平台、食品安全智慧监管平台，持续强化源头治理，有效提升监管水平。

对企业来说，食品产业实现高质量发展，形成了以三台、梓潼健康食品产业园等基地为支撑的食品产业集群，国家地理标志保护产品15个，地理标志商标16个，“三品一标”认证数达541个。8个食品科技项目获省科技进步奖及省科技项目立项，创新对食品产业的科技支撑明显。

而全市食品安全抽检合格率在98%以上，评价性抽检合格率在99.5%以上，两项数据说明全市食品安全状况持续向好。对于老百姓而言，食品安全状况更好了。（记者 王祥龙）