“琥珀”:现在到处都是小餐馆小摊贩,有的环境卫生比较差,安全没有保障,我想问一下在这方面我们是否有相应的举措? 

  • 2023年12月18日 20时45分
  • 来源: 四川省人民政府网站
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  • “琥珀”:现在到处都是小餐馆小摊贩,有的环境卫生比较差,安全没有保障,我想问一下在这方面我们是否有相应的举措? 

    绵阳市市场监督管理局党组书记、局长 韩忠明:

    食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩,我们简称“三小”,这三种业态是食品安全风险隐患较大的领域。为规范“三小”生产经营行为,减少食品安全隐患,维护群众身体健康,我们在全市上下开展了“三小”综合治理行动。明确要把整治规范“三小”作为重大民生工程来抓,严厉打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食品用原料的“三小”黑窝点;积极帮扶整合做大一批具备一定条件的具有区域性集中加工特点的小作坊,并取得小作坊生产许可证;引导一批小餐饮、食品摊贩进入指定区域集中经营;坚决取缔一批不具备基本生产经营条件、不愿意整改或者整改不到位的“三小”。

    今年6月,在省级初评结束之后,市食品安全办也立即组织召开了创城工作暨食品小摊贩综合治理行动专题会,会议要求,各地各相关部门对照《绵阳市食品小摊贩综合治理行动实施方案》,深入开展为期三个月的食品小摊贩综合治理行动,不断改善食品小摊贩经营小、散、乱的状况,实现小摊贩的食品经营秩序明显好转。相信全市消费者“舌尖上的安全”将更加有保障。

    责任编辑: 雷晓琦
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    “琥珀”:现在到处都是小餐馆小摊贩,有的环境卫生比较差,安全没有保障,我想问一下在这方面我们是否有相应的举措? 

  • 2023年12月18日 20时45分
  • 来源: 四川省人民政府网站
  • “琥珀”:现在到处都是小餐馆小摊贩,有的环境卫生比较差,安全没有保障,我想问一下在这方面我们是否有相应的举措? 

    绵阳市市场监督管理局党组书记、局长 韩忠明:

    食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩,我们简称“三小”,这三种业态是食品安全风险隐患较大的领域。为规范“三小”生产经营行为,减少食品安全隐患,维护群众身体健康,我们在全市上下开展了“三小”综合治理行动。明确要把整治规范“三小”作为重大民生工程来抓,严厉打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食品用原料的“三小”黑窝点;积极帮扶整合做大一批具备一定条件的具有区域性集中加工特点的小作坊,并取得小作坊生产许可证;引导一批小餐饮、食品摊贩进入指定区域集中经营;坚决取缔一批不具备基本生产经营条件、不愿意整改或者整改不到位的“三小”。

    今年6月,在省级初评结束之后,市食品安全办也立即组织召开了创城工作暨食品小摊贩综合治理行动专题会,会议要求,各地各相关部门对照《绵阳市食品小摊贩综合治理行动实施方案》,深入开展为期三个月的食品小摊贩综合治理行动,不断改善食品小摊贩经营小、散、乱的状况,实现小摊贩的食品经营秩序明显好转。相信全市消费者“舌尖上的安全”将更加有保障。

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