“二十二”：怎么完善学生在校的安全的餐食、营养问题？

省委教育工委委员，教育厅党组成员、副厅长石静：

教育厅历来高度重视“校园餐”管理工作，将学生在校饮食安全和营养健康管理工作作为教育高质量发展的重要内容进行部署和推动，不断提升“校园餐”保障服务水平。为确保学生在校饮食安全和营养健康，我们将从以下几个方面着力。一是强化责任落实。督促各地全面落实教育、市场监管、卫生健康等部门责任，压实学校主体责任和校长第一责任人责任，形成工作合力。二是完善制度机制。督促各地和学校进一步完善校园食品安全和营养健康管理政策制度，建立健全长效管理机制。三是强化设施保障。督促各地和学校持续加大食堂建设、改造投入力度，不断提升食堂硬件设施保障水平。四是加强人员培训和管理。按照“省、市、县、校”四级培训体系要求，督促各地和学校分级分层分类开展学校食堂管理和从业人员培训，加强人员管理，不断提升管理服务人员的能力水平。五是规范经营管理。督促各地和学校坚持公益性原则，切实加强学校食堂承包、劳务外包、大宗食材供货、校外供餐等经营管理，提升学生在校饮食保障服务水平。六是深化监督执纪。督促各地和学校健全群众举报机制，公布举报电话和邮箱，充分发挥家长民主监督作用，开展社会监督。加强审计监督，强化监督结果运用，严格执纪问责。