包建华介绍我省针对因花椒种植面积增大而收购价格波动而采取的措施
[省林业和草原局副局长包建华]：这位网友提的问题很有针对性，也很有远见。事实上，省里在制定意见时也进行过相关讨论和调研。这里，我谈三点意见供你研判：一是从市场需求看，目前仍有空间。据测算，国内和出口干花椒年需求量在80万吨以上，而国内年产量在50万吨左右，尚有较大缺口。中国调味品工业协会预计国内花椒消费每年将以5-10%的速度增长，其加工制品的需求量将以20%左右速度逐年递增。
[省林业和草原局副局长包建华]：二是从发展规划看，政府有所调控。目前，我省是全国花椒种植面积最大的省份，为了避免果贱伤农，省里就将全省花椒总面积稳定在600万亩左右，增长的幅度并不大。一旦超过600万亩，就将通过规划或项目资金予以适当调控。
[省林业和草原局副局长包建华]：三是从产品加工看，花椒还有新用途。花椒除做调味品外，还有医药、保健、杀毒等功能。从今年开始，省里拿出专项资金支持医药企业、科研单位开展医药、保健、日化、生物制剂等产品研发，一旦取得突破并获得批量生产，将大大提高花椒附加值和花椒用量。综上来看，只要保证了花椒产品的质量，至少近几年花椒还是销得出去的，价格也不会波动太大。
责任编辑：
刘洋
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