2012年11月全省城市居民食品价格监测专项分析
11月价格运行情况
1、粮食收购价格稳定、主食价格保持稳定
11月全省粮食收购价格稳定。其中，红小麦、中籼稻混等平均收购价每50公斤分别为116元、138元，与上月底基本持平；玉米混等平均收购价每50公斤为120元，较上月底下降1元，降幅为0.18%。
全省大米、面粉等主食价格保持稳定。截至11月底，全省大米零售价格2.62元/500g，面粉2.14元/500g，环比基本持平。
2、食用油价格平稳运行
美国大豆减产的情况好于预期，国际大豆市场价格有所回落。受此影响，11月虽是消费旺季，但全省食用油供需两旺，价格平稳运行。截至11月底，全省菜籽油、调和油价格分别为71.80元/5L、71.67元/5L，分别上涨0.19元、0.12元，环比略涨0.26%、0.17%。
3、肉禽蛋价格微幅波动
猪肉：猪肉价格在8-10月小幅反弹以后从11月初略有回落。截至11月底，我省各类猪肉（肋条肉、五花肉、后腿肉）均价12.86元/500g，环比略降0.23%。
鸡蛋：11月鸡蛋价格平稳运行。11月底全省均价5.44元/500g，环比略涨0.22%。
其它：其他肉类食品价格总体平稳。其中：牛肉、鸡肉价格小幅上涨，鱼类价格小幅下降。截至11月底，牛肉23.97元/500g、鸡肉10.22元/500g，环比分别上涨2.77%、1.89%，鱼类（草鱼、花鲢、鲫鱼）均价9.25元，环比下降了3.24%。
4、蔬菜价格小幅下降
本月全省蔬菜供应充足，价格继续回落。所监测的11个蔬菜品种4涨7降。截至11月底，全省蔬菜均价为2.16元/500g，环比下降4.49%。
5、调味品和调料价格总体上平稳运行
11月全省调味调料价格小幅波动，涨跌幅均在3%以内。
6、其它食品价格保持平稳
11月牛奶、矿泉水、豆腐、方便面等食品价格走势平稳，涨跌幅不超过1%。
责任编辑：
李莎莎
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