我省猪肉批发价格小幅走高 禽蛋市场运行日趋平稳（2013年6月10日-16日）
猪肉市场交易量下滑，批发价格持续小幅走高。据对四川四海食品股份有限公司等193家屠宰企业监测，本周，生猪收购价13.83元/公斤，环比上涨0.8%；白条肉出厂均价17.90元/公斤，环比上涨0.73%。对成都农产品中心批发市场有限责任公司等猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为209523公斤,环比下跌6.5%；批发价19.35元/公斤，环比上涨0.52%。据对成都市人人乐商业有限公司泸州购物广场等91家零售市场监测显示，全省猪肉市场零售价23.2元/公斤，环比下跌0.13%。
蔬菜市场量价齐跌。对成都农产品中心批发市场有限责任公司等200余家农产品批发市场和农贸市场监测数据显示，本周，蔬菜批发交易量为1741039公斤，环比下跌0.32%，批发市场均价3.28元/公斤，环比下跌1.82%。全省农贸市场零售均价5.64元/公斤，环比下跌2.92%。监测的20种蔬菜，有2种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格持平，16种蔬菜价格下跌。本周跌幅较大的蔬菜是辣椒、青椒和茄子，跌幅分别为、4.2%、4.01%和3.56%。
粮油市场量价稳。据对重点粮油企业监测，本周，粮食批发交易量348850公斤，环比上涨7.34%；散装食用油批发交易量96305公斤，环比上涨10.14%。粮食批发价4.37元/公斤，环比持平。据对成都红旗连锁股份有限公司等企业监测，小包装粮食零售均价5.74元/公斤，环比上涨0.35%。桶装食用油零售价为16.92元/升，环比上涨0.12%。
鸡蛋市场量增价稳。本周，据对米易县城南市场物业管理中心等企业监测，白条鸡批发交易量环比下跌1.61%；鸡蛋批发市场交易量环比上涨0.7%。据对成都市人人乐商业有限公司等59家企业监测，白条鸡市场零售均价19.37元/公斤，环比持平,对德阳人民商场有限责任公司等112家企业监测数据显示，鸡蛋市场零售均价10.69元/公斤，环比下跌0.47%。
责任编辑：
李莎莎
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