2013年4月8日-14日我省猪肉、禽蛋市场价格持续走低
猪肉市场交易量增加，价格持续下跌。据对四川高金食品股份有限公司等182家屠宰企业监测，本周，生猪收购价13.9元/公斤，环比下跌2.18%；白条肉出厂均价17.94元/公斤，环比下跌1.97%。对成都农产品中心批发市场有限责任公司等猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为159664公斤,环比上涨20.42%；批发价18.87元/公斤，环比下跌0.89%。据对内江摩尔玛特百货有限公司等84家零售市场监测显示，全省猪肉市场零售价24.27元/公斤，环比下跌1.26%。其中：精瘦肉零售价28.11元/公斤，环比下跌1.26%；五花肉零售价23.09元/公斤，环比下跌1.24%。受禽流感影响，禽蛋市场交易量下滑，鲜猪肉成首选替代品，促鲜猪肉交易量增加。
蔬菜市场量增价涨。对四川国际农产品交易中心等200余家农产品批发市场和农贸市场监测数据显示，本周，蔬菜批发交易量为16930110公斤，环比增长4.29%，批发市场均价3.73元/公斤，环比上涨1.91%。全省农贸市场零售均价5.70元/公斤，环比上涨1.60%。监测的20种蔬菜，有18种价格上涨,2种蔬菜价格下跌。本周涨幅较大的蔬菜是芹菜、莴笋和青椒，涨幅分别为14.11%、12.31%和11.54%。粮油市场供需平衡，价格总体趋稳。据对重点粮油企业监测，本周，粮食批发交易量70551公斤，环比增长2.33%；散装食用油批发交易量20670公斤，环比增长3.20%。粮食批发价4.20元/公斤，与上周价格持平。据对成都好又多百货商业广场有限公司等企业监测，小包装粮食零售均价5.83元/公斤，环比上涨0.34%。桶装食用油零售价为17.04元/升，环比上涨0.41%。
禽蛋市场交易清淡，量减价跌。本周，据对米易县城南市场物业管理中心等企业监测，白条鸡批发交易量环比减少3.31%；鸡蛋批发市场交易量环比减少7.16%。据对成都市人人乐商业有限公司等59家企业监测，白条鸡市场零售均价20.64元/公斤，环比下跌1.20%；对成都红旗连锁股份有限公司等110家企业监测数据显示，鸡蛋市场零售均价10.95元/公斤，环比下跌1.08%。
责任编辑：
李莎莎
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