2012年7月全省城市居民食品价格监测专项分析
7月价格运行情况
1、主食价格保持稳定
7月全省粮食收购价格基本平稳。其中，红小麦混等平均收购价每50公斤为115元，较上月略降0.64%；中籼稻和玉米混等平均收购价每50公斤分别为137元和119元，与上月底基本持平。
全省大米、面粉等主食零售价格走势平稳。截至7月底，全省大米零售价格2.59元/500g,面粉2.10元/500g，环比分别为持平和略涨0.32%。受国家粮食收购政策影响，同比分别上涨了10.69%和3.88%。
2、食用油价格保持稳定
7月随着新油的大量上市，全省食用油供应充足，价格平稳运行。截至7月底全省菜籽油、调和油价格分别为70.82元/5L，68.17元/5L，环比基本持平。受油菜籽收购价提高以及国际大豆价格高位运行等因素影响，同比平均上涨了9.1%。
3、肉禽蛋价格平稳运行
为防止猪肉市场价格大幅波动，6月省商务厅、省发改委、省财政厅、省畜牧食品局等联合启动了各市州冻猪肉储备（按市级城镇人口每人每天2两、不低于7天的消费量）工作预案。受此影响，7月我省猪肉价格跌幅继续收窄并企稳。截至7月底，我省各类猪肉（肋条肉、五花肉、后腿肉）均价12.02元/500g，环比仅下跌0.5%，跌幅较上月（-1.39%）收窄约0.90个百分点，跌幅处于今年最低水平。
鸡蛋价格在经历6月短期的快速上涨之后，由于天气炎热，学校暑期等因素供需均不旺，进入7月之后价格止涨回落。截至7月底，全省鸡蛋均价为4.74元/500g，环比下降了1.72%。
其它肉类食品价格均平稳运行：截至7月底，牛肉22.12元/500g、鸡肉9.54元/500g、鱼类（草鱼、花鲢、鲫鱼）9.84元/500g，环比略涨0.58%、0.18%和0.41%。
4、蔬菜价格小幅上涨
7月，全省暴雨天气较多，影响蔬菜的生产和运输，导致价格上扬。截至7月底，所监测的11个蔬菜品种中7涨4降。全省均价2.25元/500g,环比上涨5.63%。受人工、运输成本增加等因素影响同比上涨了17.19%。
5、调味品和调料价格平稳运行
7月全省食用盐、白砂糖、大蒜、生姜、干辣椒、花椒等调味调料价格走势平稳，涨跌幅不超过2%。其中，前期快速上涨的大蒜价格因产区价格回调，已经止涨回稳。
6、其它食品价格平稳运行
7月牛奶、矿泉水、方便面等其它食品价格走势平稳，涨跌幅不超过1%。
责任编辑：
李莎莎
微信公众号
政务微博
头条号