四川省食品添加剂产品质量监督检验中心通过验收
省食品添加剂质检中心于2013年5月经省局批准筹建,经过一年的筹建,完成了实验室环境改造、设备安装调试和新项目试验运行,检测能力得到大幅提升,2014年5月获食品检验机构资质认定为食品添加剂类572个产品和383个参数,针对有机成分和砷、铅、镉、汞等有害元素的痕量检测能力达到ppt以上,具备细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等微生物的检验能力。
省食品添加剂质检中心将通过有效开展产品检测和风险监测,为四川省食品添加剂监管提供强有力的技术支撑,极大程度满足食品添加剂生产和使用企业的委托检验需要,更好地确保四川食品添加剂有关的食品安全。
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李莎莎