绵阳市平武质监局食品添加剂专项整治活动初见成效
此次专项整治活动采取现场监督检查与随机抽样相结合的方式,重点检查糕点、酒、调味料等食品生产加工企业。执法人员依次从企业的原料库、生产车间、包装车间、成品库等入手,重点检查其原材料进货验收、生产过程控制、出厂检验等环节是否规范合理,是否按照相关内容依法使用食品添加剂等。同时,执法人员还进行了现场抽样,截止目前,专项行动中所检查食品的合格率为100%。
一些企业负责人表示:自卫生部去年公布新的《食品添加剂标准》,禁止使用羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂以来,在平武质监局的帮助、指导下,企业举办了员工培训班,学习了相关的法律法规,提高了法律意识;同时,部份企业还提高了技术水平,改善了加工工艺,确保在不使用食品添加剂的情况下,不仅对产品质量没有影响,反而帮助其更新了技术,提高了生产率,增大了销量。
食品安全是关系民生的大事,平武质监局将继续开展食品添加剂专项整治行动,消除监管死角,督促企业严格落实食品安全主体责任,为人民群众营造良好的消费环境。
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李莎莎