乐山市马边质监局开展节前食品安全检查
此次检查共出动执法人员17人次,检查食品生产企业(小作坊)26家。
检查人员重点检查了食品生产加工企业食品添加剂使用是否符合标准,是否存在超范围、超限量,是否登记报告,有无违法添加行为;原料进货、配料、检验、生产、销售等环节记录是否完备,是否具有可追溯性;生产环境是否清洁卫生、符合相关要求等。检查中,对个别食品生产小作坊台账不健全、记录不完善、卫生条件较差等问题,检查人员要求企业负责人立即整改并及时上报整改情况。
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李莎莎