眉山质监局紧急排查央视曝光“硼砂糕点”
7月12日,央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长,增加膨松度及色泽,在生产过程中添加有毒化工原料硼砂。近日,为确保眉山市糕点食品质量安全,眉山质监局紧急行动,组织在全市生产环节排查“硼砂糕点”。
此次检查重点主要是三个方面:查企业的主体责任是否落实到位;查原辅料及食品添加剂库房内是否存在硼砂及其他《食品中可能违法添加的非食用物质名单》内物质;查复合添加剂的使用是否符合GB2760-2011的规定。
在历时半个月的监督检查中,该局共出动执法人员33人次,车辆14台次,检查以面粉为主要原料的糕点及其他方便食品、膨化食品等生产企业29家,未发现眉山市企业存在使用硼砂为原料生产糕点的行为。
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李莎莎