阿坝九寨沟食品药品监管局开展藏家乐专项检查
检查组要求,藏家乐客流量大,各部门要形成合力,加强管理,确保食品安全,防止食品安全事故发生。
此次共检查漳扎片区藏家乐21家,主要对各藏家乐餐饮卫生、原料索证索票、价格公示等情况进行检查。对检查中发现的部分藏家乐餐具保洁设施不完善、加工操作场所内物品堆放凌乱、有卫生死角、“三防”设施不完善、未建立健全肉类食品原料索证索票登记制度等问题,各部门按照职能分工进行了指导,并要求其限期整改。
此次专项检查,共出动执法车辆5台次,执法人员15人次,现场监督销毁存在异味的肉类食品46.2公斤。
责任编辑:
李莎莎
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