广元市旺苍联合执法规范辖区内速冻食品经营- 四川省人民政府

广元市旺苍联合执法规范辖区内速冻食品经营

2012年05月21日 00时00分
来源: 四川省工商行政管理局网
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　　5月3日至5月11日，广元市旺苍县工商局市场管理所会同旺苍县畜牧局城区动物卫生监督管理所组织联合执法，对辖区速冻食品库房进行了全面检查。此次共出动执法人员14人，检查冻库13个，涉及品种25个，包括速冻动物、禽类产品（猪耳鸡脚鸭脚等）、和速冻熟食品（虾饺寿桃水晶包等）。执法人员对其仓储保管环境进行了现场查看；对其主体资格进行了审查；查看了食品的包装标签是否按照《食品安全法》的规定标注；对进口食品的通关、报关以及检疫证明、检疫标记进行核查；同时对食品的质量、感官性状进行查看；并就台帐建立及索证索票情况进行了检查。针对检查出现的问题，于11日下午及时召集该行业经营户集中开展了《食品安全法》、《商标法》培训；对3户未办理《食品流通许可证》发出限期改正通知；对4户经营未标注生产日期食品的行为立案查处。

　　工商部门提醒广大市民，为确保消费安全，购买冷冻食品尽量选择知名企业或知名品牌的产品，不要贪图便宜购买价格过低或路边小摊销售的冷冻食品。食用冷冻食品最好高温加热至熟透，以彻底杀灭可能存在的有害菌。　　

责任编辑：李莎莎

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