遂宁市集中整治旅游景区食品安全
根据《方案》,整治内容为旅游景区经营管理者是否履行食品安全管理责任,建立食品安全管理制度,督促、指导景区内餐饮服务提供者加强食品安全管理。旅游景区的食品经营户是否取得许可资格、是否存在出售过期变质食品及“三无”产品的行为、是否建立并严格执行食品进货查验记录制度。旅游景区餐饮服务提供者是否取得许可资格,从业人员是否取得健康证明,是否存在超能力接待,设施设备、操作过程、购买贮存、食品留样是否符合规定,是否存在非法添加违禁物质和滥用食品添加剂等行为。
责任编辑:
白婉苹
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