自贡市“三查三看”切实强化猪肉市场监管- 四川省人民政府网站

2020-07-14

自贡市“三查三看”切实强化猪肉市场监管

2011年05月05日 00时00分
来源: 自贡市府

　　自贡市“三查三看”切实强化猪肉市场监管。一查主体看证照。严把市场主体准入关，坚决取缔无证照经营行为；二查来源看票证。对猪肉来源进行详细检查，严防“注水肉”等问题猪肉流入市场；三查制度看责任。督促猪肉经营者落实第一责任人制度，积极开展食品安全法》等法律法规宣传，提高经营者安全经营意识，加强行业自律。　

责任编辑：刘怡

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自贡市“三查三看”切实强化猪肉市场监管

2011年05月05日 00时00分

来源: 自贡市府

　　自贡市“三查三看”切实强化猪肉市场监管。一查主体看证照。严把市场主体准入关，坚决取缔无证照经营行为；二查来源看票证。对猪肉来源进行详细检查，严防“注水肉”等问题猪肉流入市场；三查制度看责任。督促猪肉经营者落实第一责任人制度，积极开展食品安全法》等法律法规宣传，提高经营者安全经营意识，加强行业自律。　

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