2014年11月第4周生猪监测：肥猪微涨肉价稳仔猪下跌创新低- 四川省人民政府网站

2014年11月第4周生猪监测：肥猪微涨肉价稳仔猪下跌创新低

2014年12月01日 09时21分
来源: 农业厅

　　据四川生猪监测预警系统监测，11月第4周，我省68个监测县肥猪均价稳中微幅回升。本周育肥猪均价略升0.01元/公斤，仔猪均价下跌0.21元/公斤，后备母猪均价下跌4元/头，猪肉零售均价与上周持平；玉米和育肥猪配合料分别略降0.01元/公斤，豆粕略涨0.01元/公斤，小麦麸均价与上周持平；猪粮比、猪料比各回升0.02点，分别为5.58比1和4.06比1。

表 2014年11月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
11月第4周	14.52	16.23	1177	23.80	2.60	2.27	3.58	5.58︰1
11月第3周	14.51	16.44	1181	23.80	2.61	2.27	3.59	5.56︰1
环比涨跌±	0.01	-0.21	-4.00	0.00	-0.01	0.00	-0.01	0.02
环比涨跌%	0.07	-1.28	-0.34	0.00	-0.38	0.00	-0.28	0.44
去年同期	16.47	20.00	1328	25.69	2.54	2.24	3.57	6.48︰1
同比涨跌±	-1.95	-3.77	-151	-1.89	0.06	0.03	0.01	-0.90
同比涨跌%	-11.84	-18.85	-11.37	-7.36	2.36	1.34	0.28	-13.87

　　一是肥猪均价虽然稳定，但仔猪跌幅再度加大。育肥猪均价环比微升0.07%，同比下跌11.84%；仔猪均价环、同比分别下降1.28%和18.85%；后备母猪均价环比略跌0.34%、同比下降11.37%；猪肉零售均价同比下降7.36%。本周监测点二杂肥猪最低11.40元/公斤（安岳县），平均为14.12元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.50元/公斤（三台县），平均为15.08元/公斤。本周仅有不到50%的监测县肥猪均价上涨。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.28元/公斤，环比略降0.11%、同比略升0.65%。

　　二是饲料均价小幅波动。玉米环比略降0.38%、同比上涨2.36%；小麦麸同比上涨1.34%；育肥猪配合料环比略降0.28%、同比略升0.28%；豆粕环比略涨0.23%、同比下降6.32%。

　　三是猪粮、料比持续微幅回升。猪粮比环比略升0.44%、同比下降13.87%；猪料比环比略升0.39%、同比下降12.09%。本周全省育肥场户出栏一头肥猪约有21元盈利；而受补栏意愿不强致仔猪价格持续走低的影响，自繁自养场户出栏一头肥猪仍亏损43元左右。

　　因前期压栏超重猪近期出栏增多，猪价下滑地区有所增加，目前全国生猪均价下滑至13.34元/公斤。当前猪市终端需求增长缓慢，难以支撑猪价持续上涨；加之2015年春节较迟，腊肉制作启动尚需时日，预计此前猪价或以微幅震荡调整为主。各地养殖场户要密切关注市场动态，尤其是仔猪价格，务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控，调整猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）

图1 2014年1月～11月第4周出栏肥猪价格走势图

图2 2014年1月～11月第4周猪粮比走势图

图3 2014年1月～11月第4周仔猪均价走势图

图4 2014年1月～11月第4周后备母猪均价走势图

图5 2014年1月～11月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6 2014年1月～11月第4周饲料原料及配合料均价走势图

责任编辑：李莎莎

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0fb64cacb4b84c819b167045e957d8e7: 2014年11月第4周仔猪价格

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