四川菜油全产业链发展助农增收
我省是国内传统的油菜籽主产区和菜籽油主销区，2007年我省出台《关于促进油菜籽生产发展的意见》，通过良种补贴项目、生产大县奖励等政策措施，促进油菜种植持续稳步发展。截至2017年，全省油菜种植面积达1557万亩、年均增加20万亩，超过小麦，成为小春第一大作物；产量达到250.3万吨，总产量跃居全国第一。在油菜籽品种改良和品质改善上，也取得多项突破性进展，大大提升了油菜籽优品率。2017年全省油脂加工企业总产值增至近190亿元。
2015年以来，油菜籽临储政策取消、库存油加进口油双重夹击，全国菜油行业进入“寒冬”。由于川产浓香型菜籽油普遍采用传统小榨工艺，色香味独特，所以从低迷行情中异军突起，畅销22个省市，占据全国菜油市场约30%左右份额并逐年递增，部分还出口到英国、德国等欧洲市场。我省还通过打“浓香小榨”牌和“赏花旅游”牌，带动全产业链发展，实现农民增收、企业增效，走出一条“川油”发展之路。业内人士分析，“大米看东北，面粉看河南，菜油看四川”已成定局。（记者 庞峰伟 李淼）
责任编辑：
白婉苹
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