今年以来,由于国家加大了对粮食市场的宏观调控力度,粮食供求基本平衡,反映在粮食市场价格虽有小幅上扬,但总体上保持了平稳。据市内各区市县粮食市场测报点价格监测综合显示,今年3月中旬末,全市三大主要粮食品种原粮平均收购价格为:稻谷(三级)每公斤1.804元,比去年底1.746元每公斤上涨5分8厘,涨幅3.3%;小麦(三级)每公斤1.678元,比去年底1658元上涨2分,涨幅1.2%;玉米(二级)每公斤1.70元,比去年底1.637元上涨6分3厘,涨幅3.8%。全市两大主要成品粮食平均市场零售价格为:标一米每公斤2.95元,比去年底2.94元上涨1分,涨幅0.3%;特一粉每公斤2.715元,比去年底2.693元上涨2分3厘,涨幅0.9%。
与平稳的粮食价格形成鲜明反差的是,食用植物油价格却一路飙升,涨幅较大。3月中旬末,全市油脂市场散装菜籽油平均每公斤零售价格为17.70元,比去年底的12.65元每公斤上涨5.05元,涨幅高达40%,创油脂市场历史最高水平。菜油价格上涨,主要是受国际、国内市场食用油价格节节攀升的影响,加之一季度正值食用油消费旺季,而新油又未上市,供求出现暂时缺口所致。随着国家对食用油市场调控力度加大,近日食用油价格已开始出现回落。预计新油登市后,食用油价格将超趋于稳定,整体价格水平将回归理性,逐步降温。