8月18日，四川省食药监局公布的新一批食品安全监督抽检结果显示，在抽检的粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、酒类、饮料、薯类及膨化食品等23类食品共计1761批次中，抽检项目合格的样品1701批次、不合格样品60批次，不合格产品包括成都思全食品有限公司生产的芝麻牛肉味(膨化食品)、德阳市宏源食品酿造厂生产的沁园白醋、成都遛洋狗食品有限公司生产的遛洋狗五香牛肉干等。

　　记者查阅不合格数据发现，本次监督抽检存在食品添加剂滥用、微生物污染等突出问题，从企业分类看，散装食品仍是不合格食品重灾区，在60批次不合格产品中，有近一半为散装食品，其中泸州叙永县就有6家白酒小作坊登上“黑榜”。从不合格种类分析，添加剂滥用方面，主要涉及部分粮食及粮食制品、酒类、水产制品、膨化食品等超范围使用甜味剂(甜蜜素、糖精钠)、防腐剂(苯甲酸)、合成着色剂(柠檬黄)等；个别粮食及粮食制品、蔬菜制品中铝的残留量、二氧化硫残留量超标；微生物污染较方面，主要涉及膨化食品、肉及肉制品、焙烤食品等菌落总数、大肠菌群超标；个别桶装饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌。此外，还存在部分腌腊肉制品、炒货食品及坚果制品等酸(值)价不合格、检出1批次非食用物质即活钳鱼检出孔雀石绿。

　　针对本次食品安全监督抽检中发现的不合格样品，省食药监局已要求相关市(州)食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业及时开展核查处置工作，依法立案查处，并责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品，督促企业认真落实主体责任，彻查问题原因并进行全面整改，防控食品安全风险。监管部门提示消费者，若发现或购买到被通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报热线，或直接到当地食品药品监管部门进行投诉或举报。 (记者 周伟)

不合格产品全名单