2018年第32周生猪监测：猪价季节性回升逢高出栏不惜售- 四川省人民政府网站

2018年第32周生猪监测：猪价季节性回升逢高出栏不惜售

2018年08月13日 17时29分
来源: 农业厅

　　据四川生猪监测预警系统监测，我省67个监测县第32周生猪价格涨幅再度扩大，饲料价格仍小幅波动。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.63元/公斤、0.29元/公斤、7.00元/头和0.70元/公斤；除小麦麸均价较上周涨0.01元/公斤外，玉米、育肥猪配合料和鱼粉均价各下跌0.01元/公斤、豆粕均价跌0.02元/公斤；猪粮比回升0.31点到5.83比1、猪料比回升0.20点到3.92比1。

表 2018年第32周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
第32周	12.89	18.93	1310	20.86	2.21	1.95	3.29	5.83:1
第31周	12.26	18.64	1303	20.16	2.22	1.94	3.30	5.52:1
环比涨跌±	0.63	0.29	7.00	0.70	-0.01	0.01	-0.01	0.31
环比涨跌%	5.14	1.56	0.54	3.47	-0.45	0.52	-0.30	5.62
去年同期	13.61	24.48	1393	22.18	2.11	1.86	3.21	6.45:1
同比涨跌±	-0.72	-5.55	-83.00	-1.32	0.10	0.09	0.08	-0.62
同比涨跌%	-5.29	-22.67	-5.96	-5.95	4.74	4.84	2.49	-9.61

　　一是生猪价格持续回升。育肥猪均价环比涨5.14%、同比跌5.29%，仔猪均价环比涨1.56%、同比跌22.67%，后备母猪均价环比略涨0.54%、同比跌5.96%，猪肉零售均价环比涨3.47%、同比跌5.95%。本周监测点中只有1个县良杂肥猪均价低于10元/公斤；最低价在彭州市9.60元/公斤，最高价是安居区和什邡市的14.40元/公斤，全省平均为12.49元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为雁江区11.20元/公斤，最高价为荥经县15.00元/公斤，全省平均为13.38元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差仍为7.97元/公斤，环比增加0.89%、同比减少7.00%，差距缩小，说明需求略有好转。

　　二是饲料价格小幅波动。玉米、育肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价环比分别下跌0.45%、0.30%、0.57%和0.09%，同比分别上涨4.74%、2.49%、1.45%和2.71%；小麦麸均价环、同比分别涨0.52%和4.84%。

　　三是养殖效益继续向好。猪粮比环比回升5.62%、同比下降9.61%；猪料比环比回升5.38%、同比下降7.55%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前使用自配料的养殖户出栏一头肥猪约有百元利润；直接购买配合料饲养的养殖户亏损在30元以内，接近扭亏。

　　综合相关网站信息，本周全国猪价先涨后稳，瘦肉型猪出栏均价从上周12.80元/公斤左右涨至13.44元/公斤。农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师认为近期猪价还将保持季节性回升。虽然当前生猪供给充裕，但以下因素利于猪价回升：1.适重生猪出栏量季节性下降、规模猪场和养殖户对后市猪价看涨预期增强致供应减少；2.天气炎热及疫情导致的部分地区禁运影响，主销区生猪供给将呈现偏紧状态；3.中美贸易战及国内外猪肉价格差缩小等因素影响，猪肉进口量预期下降。建议各地养殖场户逢高出栏不应惜售；做好猪场管理，特别是高热高湿天气下的疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。

图1 2018年第1周～2018年第32周出栏肥猪价格走势图

图2 2018年第1周～2018年第32周猪粮比走势图

图3 2018年第1周～2018年第32周仔猪均价走势图

图4 2018年第1周～2018年第32周后备母猪均价走势图

图5 2018年第1周～2018年第32周猪肉市场零售均价走势图

图6 2018年第1周～2018年第32周饲料原料及配合料均价走势图

责任编辑：李莎莎

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