近期，对全省28县111户养殖户2018上半年生猪生产成本收益进行了调查。结果显示：春节后，生猪价格持续下跌，3月跌势较猛，6月略有回升，但整体下行态势并未改变。生猪养殖成本稳中略降，养殖户亏损加剧。

　　一、上半年生猪生产成本收益情况

　　（一）主产量略降

　　上半年生猪市场价格走低，散养和小规模养殖户抗风险能力较弱，为减少亏损，不再压栏，总体出栏重量减少。我省生猪平均每头主产量118.15公斤，同比下降0.70%，其中：小规模主产量120.00公斤，同比下降2.12%；散养户主产量114.10公斤，同比下降1.14%。

　　（二）价格下跌、产值下降

　　受产能集中释放、消费需求疲软和养殖户减损加快出栏的多重因素影响，上半年生猪价格持续下跌。全省1-6调查数据显示，生猪价格从1月的15.33元/公斤，跌至5月的10.43元/公斤，跌幅高达31.96%，6月略升至每公斤11.03元。

数据来源：四川省成本调查监审局

　　在产量、价格双降的情况下，上半年生猪平均每头主产值1478.24元，同比下降15.23%。

　　（三）饲养总成本略降

　　上半年平均每头生猪饲养总成本1836.69元，同比下降4.10%。

　　1.仔畜费549.71元/头，同比下降13.29%。主要是生猪市场低迷，养殖户补栏意愿不强，影响仔畜价格。上半年仔畜价格同比下降14.89%，仔畜重量同比下降1.29%。

　　2.精饲料费731.00元，同比上涨2.11%。受生猪存栏增加影响，生猪养殖饲料需求增多，玉米价格同比上涨3.59%，精饲料价格略增。

　　3.青粗饲料费31.58元，同比下降2.89%。由于制作青粗饲料费时费力，稍有不慎还容易引起生猪腹泻，农户逐渐加大全颗粒饲料的比重，部分小规模、中规模养殖户已基本不使用青粗饲料，小规模、中规模生猪青粗饲料费分别同比下降54.19%、23.84%。

　　4.人工成本460.76元，同比下降1.71%。由于生猪市场萎靡，劳动日工价、雇工工价有所下降，人工费用小幅下跌。

　　（四）养殖户亏损加剧

　　上半年平均每头生猪饲养净亏损达347.03元，较去年下半年增亏188.15元。其中，散养、小规模户较去年下半年分别增加亏损261.29元、44.87元，中规模、大规模户由盈转亏，上半年分别亏损135.71元、45.63元。

数据来源：四川省成本调查监审局

　　二、存在的问题及后期价格形势研判

　　（一）生猪价格将持续低位震荡。环保压力和资源约束提高了养殖门槛，不符合环保规定的小型养殖户逐渐退出，具有资金、技术优势的规模企业采用“龙头企业+农户”、“龙头企业+专业合作社+农户”等合作生产模式趁势新建项目扩大产能，加之养殖户跟风养殖和社会资本的大量进入，生猪产能短时间内过剩矛盾将持续，生猪价格总体将保持低位震荡，中秋节前或有回升。

　　（二）养殖成本偏高。尽管我省生猪规模养殖的集中度和技术水平有所提高，但总体上仍落后于河南等省份，生猪规模优势不明显，生猪养殖成本居高不下，大量外地生猪入川对我省生猪价格冲击较大。为达到环保要求、改进养殖环境，我省生猪养殖场投入大量排污设备和基础设施，养殖成本增加。2017年3月以来玉米、豆粕价格逐月上涨，受中美“贸易战”因素影响，饲料价格上涨将进一步推高养殖成本。

　　（三）加工转化环节不畅。受生猪养殖成本较高的影响，我省的肉制品加工企业多从外省调进猪肉，甚至进口国外的冻猪肉进行深加工，我省生猪用于肉食深加工比例少、行业集中度低、品类少、档次低，猪肉市场仍以鲜销白条肉为主，分割肉、小包装肉、特色熟肉制品、发酵肉制品占肉类加工总量的比例较低。

　　三、几点建议

　　（一）推进经营方式转型升级。鼓励和支持生猪养殖龙头企业牵头组织适度规模养殖户，带动中小养殖户融入现代畜牧业生产体系。加强对养殖户教育培训，推动养殖户向懂技术、会经营、善管理的新型职业农民转型。

　　（二）提高科技对生猪产业发展的支撑能力。结合我省各地实际情况，推广先进养殖技术和经营模式。通过物联网技术和先进生产管理信息系统等应用，配套建设机械化、自动化的高效生产设施，加强生猪产品质量安全可追溯体系建设。

　　（三）积极搭建猪肉供需交易平台。创新生猪产品销售体系，通过现场交易会、定向采购、网络在线交易等方式，加强生猪养殖和肉食品深加工企业的现货期货供需对接，增加我省猪肉在肉食品深加工中的用量比例。