[主持人]：食品安全不仅需要政府严厉的打击，同时也需要加大宣传教育培训力度，不断提升食品从业人员素质，共同保障食品安全。请问您对这个问题是怎么看的呢？
[监督检查处副处长何宗谕]：好的，宣传教育培训工作是食品安全系统工程中的重要一环。针对不同的群体，宣传教育培训的侧重点是有所不同的。一是对政府监管部门执法人员的业务培训。包括食品安全法律法规、标准、专业知识的学习和掌握，提高基层执法人员的科学监管能力和服务水平, 适应不断变化的监管工作需要，做到严格执法、公正执法、文明执法。二是针对食品从业人员的教育培训。按照国务院的要求，食品生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受不少于 40 小时的法律法规、科学知识、行业道德伦理和食品安全的集中培训，以此强化食品生产经营者的法制观念、主体责任意识和诚信意识，并在关键岗位推行先培训、后上岗的职业资格准入制度。三是广大消费者更为关心的科普宣传。通过开展食品安全“进社区、进农村、进校园”的活动，制作和播放食品安全公益广告，普及食品安全科学常识，帮助广大民众树立健康的食品消费理念，提高大家食品安全意识和预防、应对风险的能力，在全社会营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。同时，作为政府部门，我们还将通过网站、报刊等渠道，及时的公开相关信息，包括执法部门的监督抽检结果，公示食品无良企业的“黑名单”，保障公众对食品安全的知情权。6月11日，省人民政府将在成都举办主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”的2012年全省食品安全周暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动启动仪式。从6月12日至20日，每天都有一个食品监管部门组织开展相应的主题活动，在活动的现场也将进行一些科普知识的宣传，以及受理群众的投诉举报。届时，欢迎广大的网友积极参与。
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