2020-07-26

“1+1”扬长避短 孩子们吃上免费午餐

  • 2017年04月27日 15时29分
  • 来源: 四川日报
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  • ①凉山州布拖县木尔乡中心校幼儿园的孩子们领取免费午餐。

    ②孩子们在教室里吃午餐。

    ③孩子们排队等待免费午餐。受访者供图

      借力社会组织,“免费午餐凉山一村一幼”项目在布拖县启动——

      视线

      4月20日中午,一辆三轮摩托车驶入凉山州布拖县拉达乡中心校的幼儿园,老师们迅速围拢,从车上卸下几个不锈钢大桶。大桶一打开就飘出饭菜香,等着吃午餐的孩子们开心得叽叽喳喳:“今天吃炒南瓜、蒜薹炒肉,还有莲花白汤……”

      这样丰盛的热午餐,过去在布拖县幼儿园难得一见。变化始于今年4月12日,“免费午餐凉山一村一幼”项目在布拖县启动后,已有42所幼儿园的师生吃上了热气腾腾的免费午餐。

      记者获悉,目前布拖县正在试点将“一村一幼”项目与“免费午餐”项目结合,并将整县推进,这种结合在我省尚属首次。

      1

      借力社会组织 我省首所免费午餐学校落地喜德县则约乡

      “今天的午餐是热的呢!”在布拖县支教的西部计划志愿者米源告诉记者,面对免费午餐,这是孩子们最多的感叹。此前,幼儿园孩子们的午餐常常是几个馒头配上营养午餐提供的牛奶,由于缺乏加热条件,这些食物通常是冷的。

      近年来,凉山州大力实施“一村一幼”计划,在全州尚未覆盖学前教育资源的行政村和人口较多、居住集中的自然村,因地制宜维修改造村支部活动室、闲置村小、彝家新寨活动场所等富余公共资源,开办村级幼教点。凉山州教育局的数据显示,该州已开办幼教点3069个、招收幼儿11.52万人、招聘辅导员7738人,学前教育三年毛入园率达83.35%。

      虽然凉山的农村学前教育得到了跨越式发展,但截至2016年底,大部分村幼儿园(教学点)或缺加热设备或缺人手,尚不能有效解决孩子吃上热午餐的问题。

      如何破题?除了当地政府努力,还可以借力社会组织。2011年9月,在中国社会福利基金会免费午餐基金支持下,我省第一所免费午餐学校落地凉山州喜德县则约乡前进小学。在该基金支持下,截至2017年2月,凉山州累计有103所学校享受到热腾腾的免费午餐,共覆盖39642人。“吃得舒服!”在普格县森科洛慈心村小,沙玛木支妞和沙玛拉归姐弟俩这样形容他们吃上热饭和回锅肉的感受。

      “仅凭社会组织的力量,免费午餐能覆盖的孩子还非常有限。”共青团四川省委社会联络部副部长肖剑春说,要想更多的孩子受益,需要联合教育等行政部门形成合力。

      2

      “中央厨房”统一配餐 42所幼儿园解了午餐难题

      “能否把免费午餐和脱贫攻坚结合起来?”在去年的一次四川省群团组织社会服务中心内部会议上,这个想法得到与会者的认同。2016年底,在共青团四川省委的大力支持下,四川省群团组织社会服务中心联合中国社会福利基金会免费午餐基金、凉山州教育局,共同启动“免费午餐凉山一村一幼”项目,试点将“免费午餐”项目与布拖县“一村一幼”项目结合。近4个月里,布拖县改建了2个中央厨房、4个中心厨房和1个小厨房,覆盖了42所幼儿园。

      “有了统一配送的免费午餐,我和老师们的担子轻了不少。”布拖县拉达乡中心校校长吉玲英说。

      俄底么比作是该校老师,以前她上课结束后,就到学校的厨房为自己和学生准备午饭,前后要1个多小时。现在免费午餐送来后,她只需要组织学生排好队,然后有序进餐。

      免费午餐如何实现又热乎又快捷?“因为设立了中央厨房。”据中国社会福利基金会相关负责人介绍,中央厨房是指午餐集中制作,然后用双层保温桶按学校分装,通过配送车送至各学校。以布拖县为例,经过当地政府的合理规划,在全县改建厨房7个,实现了免费午餐的跨乡镇配送、就近配送。

      “免费午餐凉山一村一幼”项目,还大大减少了厨房硬件设施和人力投入。布拖县的7个试点厨房,只用29名炊事员就解决了4000多名师生的供餐问题,而在原来“一个学校一个厨房”的模式下,需要60多名炊事员。“木尔乡中央厨房8名炊事员,就加工制作并配送了20所村幼儿园近2000名师生的营养餐,充分体现了集中制作、统一配餐的优势。”凉山州教育局局长游开军说。

      3

      学习公益项目先进经验 促进本地公益事业发展

      “喜欢现在的午餐吗?”“喜欢!”“好吃!”在布拖县拉达乡中心校幼儿园,刚入园的施黑晓义和吉巴么土扎扒拉着碗里的饭菜,回答得非常干脆。他们的家长也很开心,“晓得娃娃在学校吃得这么好,我们放心多了”。

      据游开军介绍,“免费午餐凉山一村一幼”项目实施前经过了多方论证,采取“中央厨房、中心厨房、小厨房”模式,实行统一机构管理、统一厨房改扩建、统一招聘炊事员等12个方面的统一。同时,充分考虑了地域、交通等因素,因地制宜适用于凉山每个县市,为凉山“一村一幼”供餐探索了一套规范化的流程和模式,具有很强的可复制性。

      “我们准备在布拖县召开现场观摩会,总结经验、优化流程、固化模式,争取一年内覆盖布拖、昭觉、金阳、美姑等县,两年内覆盖11个扶贫开发重点县,并同步覆盖安宁河流域贫困村幼儿园。”游开军说。

      “引进这个项目,我们也希望借此培养、锻炼本地社会组织。”肖剑春说,按照共青团四川省委、四川省群团组织社会服务中心的设想,最好能引入更多像免费午餐这样的优质公益项目在川实施。因为免费午餐项目作为覆盖全国的成熟公益项目,有先进的公益项目实施、管理方法,承接该项目的当地社会组织可以借鉴学习,这对社会组织的成长有着不可估量的促进作用,对我省公益事业的发展同样意义重大。 (记者 吴浩)

    责任编辑: 李莎莎
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    “1+1”扬长避短 孩子们吃上免费午餐

  • 2017年04月27日 15时29分
  • 来源: 四川日报
  • ①凉山州布拖县木尔乡中心校幼儿园的孩子们领取免费午餐。

    ②孩子们在教室里吃午餐。

    ③孩子们排队等待免费午餐。受访者供图

      借力社会组织,“免费午餐凉山一村一幼”项目在布拖县启动——

      视线

      4月20日中午,一辆三轮摩托车驶入凉山州布拖县拉达乡中心校的幼儿园,老师们迅速围拢,从车上卸下几个不锈钢大桶。大桶一打开就飘出饭菜香,等着吃午餐的孩子们开心得叽叽喳喳:“今天吃炒南瓜、蒜薹炒肉,还有莲花白汤……”

      这样丰盛的热午餐,过去在布拖县幼儿园难得一见。变化始于今年4月12日,“免费午餐凉山一村一幼”项目在布拖县启动后,已有42所幼儿园的师生吃上了热气腾腾的免费午餐。

      记者获悉,目前布拖县正在试点将“一村一幼”项目与“免费午餐”项目结合,并将整县推进,这种结合在我省尚属首次。

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      借力社会组织 我省首所免费午餐学校落地喜德县则约乡

      “今天的午餐是热的呢!”在布拖县支教的西部计划志愿者米源告诉记者,面对免费午餐,这是孩子们最多的感叹。此前,幼儿园孩子们的午餐常常是几个馒头配上营养午餐提供的牛奶,由于缺乏加热条件,这些食物通常是冷的。

      近年来,凉山州大力实施“一村一幼”计划,在全州尚未覆盖学前教育资源的行政村和人口较多、居住集中的自然村,因地制宜维修改造村支部活动室、闲置村小、彝家新寨活动场所等富余公共资源,开办村级幼教点。凉山州教育局的数据显示,该州已开办幼教点3069个、招收幼儿11.52万人、招聘辅导员7738人,学前教育三年毛入园率达83.35%。

      虽然凉山的农村学前教育得到了跨越式发展,但截至2016年底,大部分村幼儿园(教学点)或缺加热设备或缺人手,尚不能有效解决孩子吃上热午餐的问题。

      如何破题?除了当地政府努力,还可以借力社会组织。2011年9月,在中国社会福利基金会免费午餐基金支持下,我省第一所免费午餐学校落地凉山州喜德县则约乡前进小学。在该基金支持下,截至2017年2月,凉山州累计有103所学校享受到热腾腾的免费午餐,共覆盖39642人。“吃得舒服!”在普格县森科洛慈心村小,沙玛木支妞和沙玛拉归姐弟俩这样形容他们吃上热饭和回锅肉的感受。

      “仅凭社会组织的力量,免费午餐能覆盖的孩子还非常有限。”共青团四川省委社会联络部副部长肖剑春说,要想更多的孩子受益,需要联合教育等行政部门形成合力。

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      “中央厨房”统一配餐 42所幼儿园解了午餐难题

      “能否把免费午餐和脱贫攻坚结合起来?”在去年的一次四川省群团组织社会服务中心内部会议上,这个想法得到与会者的认同。2016年底,在共青团四川省委的大力支持下,四川省群团组织社会服务中心联合中国社会福利基金会免费午餐基金、凉山州教育局,共同启动“免费午餐凉山一村一幼”项目,试点将“免费午餐”项目与布拖县“一村一幼”项目结合。近4个月里,布拖县改建了2个中央厨房、4个中心厨房和1个小厨房,覆盖了42所幼儿园。

      “有了统一配送的免费午餐,我和老师们的担子轻了不少。”布拖县拉达乡中心校校长吉玲英说。

      俄底么比作是该校老师,以前她上课结束后,就到学校的厨房为自己和学生准备午饭,前后要1个多小时。现在免费午餐送来后,她只需要组织学生排好队,然后有序进餐。

      免费午餐如何实现又热乎又快捷?“因为设立了中央厨房。”据中国社会福利基金会相关负责人介绍,中央厨房是指午餐集中制作,然后用双层保温桶按学校分装,通过配送车送至各学校。以布拖县为例,经过当地政府的合理规划,在全县改建厨房7个,实现了免费午餐的跨乡镇配送、就近配送。

      “免费午餐凉山一村一幼”项目,还大大减少了厨房硬件设施和人力投入。布拖县的7个试点厨房,只用29名炊事员就解决了4000多名师生的供餐问题,而在原来“一个学校一个厨房”的模式下,需要60多名炊事员。“木尔乡中央厨房8名炊事员,就加工制作并配送了20所村幼儿园近2000名师生的营养餐,充分体现了集中制作、统一配餐的优势。”凉山州教育局局长游开军说。

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      学习公益项目先进经验 促进本地公益事业发展

      “喜欢现在的午餐吗?”“喜欢!”“好吃!”在布拖县拉达乡中心校幼儿园,刚入园的施黑晓义和吉巴么土扎扒拉着碗里的饭菜,回答得非常干脆。他们的家长也很开心,“晓得娃娃在学校吃得这么好,我们放心多了”。

      据游开军介绍,“免费午餐凉山一村一幼”项目实施前经过了多方论证,采取“中央厨房、中心厨房、小厨房”模式,实行统一机构管理、统一厨房改扩建、统一招聘炊事员等12个方面的统一。同时,充分考虑了地域、交通等因素,因地制宜适用于凉山每个县市,为凉山“一村一幼”供餐探索了一套规范化的流程和模式,具有很强的可复制性。

      “我们准备在布拖县召开现场观摩会,总结经验、优化流程、固化模式,争取一年内覆盖布拖、昭觉、金阳、美姑等县,两年内覆盖11个扶贫开发重点县,并同步覆盖安宁河流域贫困村幼儿园。”游开军说。

      “引进这个项目,我们也希望借此培养、锻炼本地社会组织。”肖剑春说,按照共青团四川省委、四川省群团组织社会服务中心的设想,最好能引入更多像免费午餐这样的优质公益项目在川实施。因为免费午餐项目作为覆盖全国的成熟公益项目,有先进的公益项目实施、管理方法,承接该项目的当地社会组织可以借鉴学习,这对社会组织的成长有着不可估量的促进作用,对我省公益事业的发展同样意义重大。 (记者 吴浩)

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