九寨沟举办传统美食烹饪大赛 “味道九寨”飘香小长假
当天上午9时，美食大赛拉开帷幕。在规定时间内，选手们将一道道造型优美的菜肴和面点摆放在铺着绛色绸布的展示台上。该县邀请专业厨师和现场群众组成评委团，按照菜品的刀工、造型、质感、色泽、营养卫生、地方风味特色和节约等七部分现场打分，最终评选出“九寨沟县传统特色美食奖”13个、“九寨沟县西式套餐制作奖”12个。（刘彦荣 黄梅 记者 松涛）
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白婉苹
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