2015年2月全省城市居民食品价格监测专项分析
1、粮食价格小幅波动、主食价格略涨
2月全省粮食收购价格有所波动。其中，受我省秋粮托市收购政策结束的影响，中籼稻价格略有下跌，每50千克为129元，较上月底下降1元，降幅0.43%。
2月全省红小麦混等平均收购价每50千克为127元，与上月底基本持平；玉米混等平均收购价每50千克123元，较上月底上涨1元，涨幅0.22%。
2月全省主食价格平稳。2月底全省大米零售价2.58元/500g,面粉2.41元/500g，环比分别持平和略降0.51%。
2、食用油价格平稳运行
2月全省食用油继续平稳弱势运行。2月底全省菜籽油、调和油价格分别为67.43元/5L，61.69元/5L，环比均微降。
3、肉禽蛋价格稳中有涨
猪肉：受节日经销户减少以及消费需求拉动，2月猪肉价格小幅上涨。截至2月底，我省各类猪肉（肋条肉、五花肉、后腿肉）均价12.99元/500g，环比上涨3.18%。
鸡蛋：鸡蛋继续价格高位运行，节日期间供应充足，价格平稳。2月底全省均价5.99元/500g，环比略降0.50%，同比上涨17.86%。
其它：受节日需求增加影响，其它肉类食品价格均有不同程度地上涨。截至2月底，牛肉31.37元/500g、鸡肉12.51元/500g、鱼类（草鱼、花鲢、鲫鱼）均价10.24元，环比分别上涨2.38%、5.07%、6.67%。
4、蔬菜价格有较大幅度上涨
因节日因素，蔬菜价格上涨。所监测的11个蔬菜品种均有不同程度上涨。截至2月底，全省蔬菜均价为3.16元/500g,环比上涨17.84%。
5、调味品和调料价格平稳运行
2月调味调料价格平稳运行，各个品种小幅波动。
6、其它食品价格保持平稳
2月牛奶、矿泉水、豆腐、方便面等食品价格走势平稳，涨跌幅均在2%以内。
责任编辑：
李莎莎
微信
微博
客户端
头条号
