第十五届中国西部国际博览会食品安全保障任务圆满完成
市区两级监督人员提前介入，严格按照市局制定的重大活动食品安全保障要求和程序开展全覆盖监督。10月22日，全体保障人员进驻各点位实施24小时全程驻点保障，保障人员对食品加工制作、餐饮具洗消、现场分餐、食品留样等重点环节进行动态全程监控，同时充分运用食品安全快检技术排查并消除食品隐患，保障过程做到全程指导、全线监督、不留盲点。保障期间，还对宽窄巷子、锦里、文殊坊、一品天下、金沙等饮食特色街区加强巡回监督。
成都市食品药品监督管理局高度重视、积极履职，高质量、高水平保障西博会73餐次、12.7万人次就餐安全，实现了食品安全零差错的目标，确保了零事故。
责任编辑：
李莎莎
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