雅安石棉县春季校园周边食品安全联合执法检查
检查重点为学校食堂办证情况、从业人员持证情况、超范围提供凉拌菜情况、食品留样情况、进货台帐和食品留样及登记情况、库房食品贮存情况、大宗食品和油类定点采购出入库登记及验收情况、有无非法采购和使用劣质食用油及地沟油情况、有无违法滥用食品添加剂和违法添加非食用物质情况、量化分级管理制度执行情况等。
此次联合执法检查共出动执法人员64人次、执法车辆12台次,检查了县城区中学4所,小学4所,幼儿园5所,有学生食堂8个。检查乡级中学2所,小学15所,有食堂的村小1所,幼儿园3所,共有学校食堂18个。执法人员对存在的问题提出了整改要求,下发监督意见书28份,对存在食品安全隐患的学校要求将整改情况及时报告。
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李莎莎