2020-07-14

宜宾市强化夏季农村食品安全管控

  • 2017年06月06日 11时37分
  • 来源: 宜宾市府
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    　　⑴源头管控。充分发挥乡(镇)食药监所职责，加强对农村食品生产加工小作坊、集贸市场、学校食堂、农家乐等检查力度，强化对农村自办宴席备案及举办现场监督指导。

    　　⑵抽样检验。检查食品原料台账登记、食品储存制度落实、加工操作规范等执行情况，开展油、肉、乳、饮品等高风险品种抽样检验。

    　　⑶部门联动。落实县(区)监管部门、乡(镇)政府、村(社区)在农民自办群体性宴席中的主体责任，开展食品风险研判会议，列出问题清单，排查夏季农村食品安全风险隐患。
    责任编辑： 刘怡
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    宜宾市强化夏季农村食品安全管控

  • 2017年06月06日 11时37分
  • 来源: 宜宾市府
    • 　　⑴源头管控。充分发挥乡(镇)食药监所职责，加强对农村食品生产加工小作坊、集贸市场、学校食堂、农家乐等检查力度，强化对农村自办宴席备案及举办现场监督指导。

    　　⑵抽样检验。检查食品原料台账登记、食品储存制度落实、加工操作规范等执行情况，开展油、肉、乳、饮品等高风险品种抽样检验。

    　　⑶部门联动。落实县(区)监管部门、乡(镇)政府、村(社区)在农民自办群体性宴席中的主体责任，开展食品风险研判会议，列出问题清单，排查夏季农村食品安全风险隐患。
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