遂宁市成功举办食品安全事故(Ⅲ级)应急演练
本次演练分背景介绍、现场组织实施及总结评估三个阶段进行,模拟船山区龙凤古镇旅游景区内,部分游客在古镇香沉餐厅用餐后,陆续出现头痛、头晕及口唇、指甲、全身皮肤、粘膜紫绀等症状。该起食品安全事件突发后,船山区政府、市政府按应急预案,分别启动食品安全突发事件应急响应开展处置。经过1个多小时设计合理、衔接紧密、规范有序的演练,全景展示了从信息报告、应急响应到后续处置的全过程。
“演练采用播放先期拍摄的视频穿插现场操作的形式,现场感强,增强了我们的食品安全意识。”食品企业代表纷纷表示,这次演练贴近实战,LED显示屏配合显示相关法律条款,让食品安全法律知识入脑入心。
责任编辑:
白婉苹
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