助推供给侧改革 三问成都农业品牌化之路
品牌如何立足？质量取胜
“8月底，当时丑柑还在生长期，果实却未熟先黄了。”蒲江金马村8组果农万小林走进自己的果园，眼前一派欣欣向荣的景象却让他不禁回想起今年遭遇的危机。而后，他通过在蒲江丑柑协会微信平台留言的方式寻求技术帮助。收到求助请求后，协会立即安排技术人员前往实地问诊，解决问题并提供技术指导。而类似这样的指导，蒲江丑柑协会每隔不久都会给果农免费提供，帮助果农提高种植水平，提升蒲江丑柑的产品质量。
在蒲江县长秋乡，一条半米宽的乡间小道，将一片挂满果实的柑橘林一分为二。左边，果实粗糙干瘪；右边，果实却结实饱满。“这就是有机种植的区别。”蒲江丑柑协会秘书长徐建一语道破玄机，“土壤有机质影响养分转化和有效性。以柑橘为例，土壤有机质含量越高，种出的柑橘就越甜。”
今年6月，蒲江县率先做出土壤改良领域引入PPP模式的尝试。由成都市农业发展投资有限公司、蒲江县人民政府、北京嘉博文生物科技有限公司等共同参与，发起规模达2.5亿元的耕地质量提升产业基金，用以农业废弃物循环养地利用，生物防控、土壤环境大数据系统等，打造服务于蒲江有机农业的完整产业体系。
不仅丑柑打响了品牌，蒲江猕猴桃在刚刚出炉的“2016年中国品牌价值评价信息评估报告”上，品牌价值高达102.35亿元。而放眼成都全市，郫县豆瓣、蒲江雀舌、龙泉驿水蜜桃三个地理标志区域品牌，早前就上榜“2015年度中国品牌价值榜”，品牌价值累计894.79亿元。
截至去年底，成都全市地理标志品牌累计达64件，市级以上农业龙头企业420户，年产值过亿元的农业产业化龙头企业89家，年利润近30亿元，解决就业52万余人，有效促进了农业增效和农民增收。
品牌如何打响？以大带小
“唐昌韭菜好、温江大蒜浓、简阳羊肉香……只记得哪个地方什么好吃，但不知道具体哪个品牌好。”近年来，成都市不断涌现出一批在国内外有一定知名度的农产品品牌，但仍出现了同类农产品注册多个商标的情况，同质化现象较为突出。
“只有采取‘母子品牌模式’，以产业协会等创建的区域公用品牌，带动经营主体的‘子’品牌，才能在市场营销上占据主动。”浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云认为，区域公用品牌带动是现代农业发展的核心竞争力。对此，成都市通过“以大带小”，建立推进品牌发展的政策体系、服务体系和质量安全检验检测体系，搭建公共品牌，提高农业品牌化水平。
“企业和基地免费使用‘文井源’只有一个门槛。”崇州“文井源”负责人表示，他们制定了一套高于国家有机食品标准的农产品质量准入标准，企业和基地若想使用“文井源”商标，唯一的条件就是经过公司认定，达到这个标准。目前，“文井源”形成了优质粮油、畜禽、果蔬、水产、花卉苗木等优势特色产业，建立了一批绿色生态的优势特色农产品生产基地和无公害农产品生产基地。
专家访谈
四川省社科院副院长郭晓鸣 品牌化战略是农业转型的必然趋势
农产品品牌化战略是中国农业转型发展中一个必然的趋势。首先，品牌建设可以实现成都农业结构的优化，农产品生产实现差异化，明确市场指向；其次，可以倒逼农产品质量安全体系的建设，改善生产条件，保障食品安全；再次，有利于促进农业经营体系的创新发展，有效提升成都农业市场竞争力。目前，成都农业转型发展进入关键阶段，知名品牌能凸显发展优势，因此品牌化发展战略对成都农业未来发展有重要作用。
新型经营主体的成长是农业供给侧改革的基础，要以品牌化建设为抓手引领新型经营主体建设，对致力于推进品牌建设的企业给予精准的政策支持，构建多层次的农产品品牌体系。同时，供给侧改革必须体现区域性、主体性的差异，不同县域，不同农产品的改革着力点和方向都应该是不同的，不能笼统、不加区分地打造，必须依托差异化品牌体系，来推进有利于农产品品牌建设的要素配置方式。
另外，农产品品牌建设需要发展适度的规模经营，需要如技术、资金、保险等要素同步跟进来支持。因此，需要对这些必要的生产要素提供政策支持，为品牌建设提供保障；并举办相关推介活动，制定激励机制，调动更多企业参与到品牌打造中，形成品牌打造的良好氛围。
今年，为进一步发挥“以大带小”的品牌效益，市农委选择了一批具有一定影响力和知名度的县级区域品牌进行重点打造，着力创建培育“天府源”市级农业区域公用品牌。严把产品质量关、构建质量追溯平台，通过线上线下联动，“天府源”已汇集27个中国驰名商标，63个国家地理标志。
品牌如何持续？供给侧改革
郫县豆瓣、龙泉水蜜桃、蒲江雀舌、温江大蒜、双流冬草莓……今年农博会上，“天府源”携手50家战略合作企业近500种名优产品登场，吸引了众多采购商。“逛一圈下来就知道成都哪些农特产最好！”特地从浙江赶来采购的销售商王先生兴奋地表示。
“市级公用品牌势必能引领成都市农业产业发展。”“天府源”战略企划部部长陈果表示，预计到2020年，成都市将打造形成以“天府源”为引领的农业品牌体系，扶持发展5家上市龙头企业，“天府源”品牌价值达到50亿元，“成都全市农业品牌的知名度、影响力将得到显著提升。”
而充分利用“互联网+”手段推进农业供给侧结构性改革，实现品牌化战略可持续发展，也是近年来成都市的一项有效实践。“半小时不到天猫销售额就超过了7万元。”郫县鹃城豆瓣电商部吴经理表示，今年“双11”，郫县豆瓣单日天猫旗舰店销量达到了15万元。
无独有偶，运用“互联网+”，金堂“田岭涧”县级农产品公共品牌在全省率先启动了整县农产品质量安全溯源体系建设。“116家金堂本土企业的主要农产品，只要动手扫一扫就能追根溯源。”工作人员随手拿起一只羊肚菌，对准追溯码一扫描，这只羊肚菌的种植时间、采摘时间、加工和包装信息等都一清二楚。据介绍，目前金堂全县农产品质量安全合格率达到98%以上，主要农产品全程标准化生产覆盖率达到95%以上，基本实现全程质量可控制和品牌化销售。
通过创建农业品牌、调整产业结构、提高农业科技含量，来增加农产品市场竞争力，助推农业增效、农民增收，正是成都农业供给侧结构性改革的可持续发展之路。
责任编辑：
白婉苹
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