2014年9月份及第3季度四川生猪价格和生产监测情况
据四川生猪监测预警系统对18市68县监测，2014年9月，四川生猪价格先扬后抑，于中旬开始连续3周小幅回落到月初水平；饲料原料及育肥猪配合料高位小幅波动；猪粮比站上盈亏平衡线，猪料比也离盈亏点一步之遥，养殖效益较8月有一定提升，但纵观整个第三季度，养殖户出栏一头肥猪仍然亏损45～87元。
表 2014年9月及第3季度四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
| 月份 | 出栏 肉猪 |
仔猪 | 后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 |
猪粮比 |
| 7月份 | 12.81 | 18.09 | 1201 | 21.41 | 2.60 | 2.18 | 3.55 | 4.93:1 |
| 8月份 | 14.17 | 18.76 | 1212 | 23.06 | 2.62 | 2.21 | 3.57 | 5.41:1 |
| 9月份 | 14.96 | 19.12 | 1227 | 24.36 | 2.66 | 2.25 | 3.59 | 5.62:1 |
| 9月环比涨跌± | 0.79 | 0.36 | 15.00 | 1.30 | 0.04 | 0.04 | 0.02 | 0.21 |
| 9月环比涨跌% | 5.58 | 1.92 | 1.24 | 5.64 | 1.53 | 1.81 | 0.56 | 3.88 |
| 去年9月平均 | 16.16 | 23.28 | 1334 | 25.48 | 2.57 | 2.20 | 3.55 | 6.28:1 |
| 9月同比涨跌± | -1.20 | -4.16 | -107.00 | -1.12 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | -0.66 |
| 9月同比涨跌% | -7.43 | -17.87 | -8.02 | -4.40 | 3.50 | 2.27 | 1.13 | -10.51 |
| 3季度平均 | 13.98 | 18.66 | 1213 | 22.94 | 2.63 | 2.21 | 3.57 | 5.32:1 |
| 2季度平均 | 12.11 | 17.63 | 1199 | 20.36 | 2.50 | 2.20 | 3.51 | 4.84:1 |
| 3季度环比涨跌± | 1.87 | 1.03 | 14.00 | 2.58 | 0.13 | 0.01 | 0.06 | 0.48 |
| 3季度环比涨跌% | 15.44 | 5.84 | 1.17 | 12.67 | 5.20 | 0.45 | 1.71 | 9.92 |
| 去年3季度平均 | 15.36 | 22.46 | 1312 | 24.47 | 2.60 | 2.22 | 3.55 | 5.91:1 |
| 同比涨跌± | -1.38 | -3.80 | -99.00 | -1.53 | 0.03 | -0.01 | 0.02 | -0.59 |
| 同比涨跌% | -8.98 | -16.92 | -7.55 | -6.25 | 1.15 | -0.45 | 0.56 | -9.98 |
仔猪：9月份均价19.12元/公斤，环比略涨1.92%，同比下跌17.87%；三季度均价18.66元/公斤，环比上升5.84%，同比下跌16.92%。
后备母猪：9月份均价1227元/头，环比略升1.24%，同比下跌8.02%；三季度均价1213元/头，环比略涨1.17%，同比下跌7.55%。
猪肉零售：9月份均价24.36元/公斤，环比和上升5.64%，同比下跌4.40%；三季度均价22.94元/公斤，环比上升12.67%，同比下跌6.25%。
玉米：9月份均价2.66元/公斤，环、同比分别上涨1.53%和3.50%；三季度均价2.63元/公斤，环、同比各升5.20%和1.15%。
豆粕：9月份均价4.33元/公斤，环、同比分别下降1.14%和3.99%；三季度均价4.38元/公斤，环比持平，同比下跌1.13%。
小麦麸：9月份均价2.25元/公斤，环、同比分别上升1.81%和2.27%；三季度均价2.21元/公斤，环比略升0.45%，同比略降0.45%。
育肥猪配合料：9月份均价3.59元/公斤，环、同比各略升0.56%和1.13%；三季度均价3.57元/公斤，环、同比分别略涨1.71%和0.56%。
肉—猪价差：9月份平均为9.40元/公斤，环比和同比分别上升5.62%和0.86%；三季度平均为8.97元/公斤，环比升8.86%，同比降1.54%。
猪粮比：9月份平均为5.62比1，环比上升3.88%，同比下降10.51%；三季度平均5.32比1,环比上升9.92%，同比下降9.98%。
猪料比：9月份平均为4.17比1，环比上升5.30%，同比下降8.35%；三季度平均3.91比1,环比上升13.33%，同比下降9.70%。
前三季度生猪价格走势：育肥猪均价自年初即急剧下行至“五.一”前触底，跌幅高达32.8%，较去年更剧，且触底价平均每公斤低于去年1.67元，只时间较2013年5月中旬触底提前约半月；5月开始阶段性反弹20余天后又振荡调整至7月初，于7月中旬确认触底回升；之后连续爬升10周至9月中旬，之后转而小幅回落3周至9月底。
前三季度生猪价格波动的基本原因：
1、1～4月猪价大幅下降，主要是由母猪存栏数量及比重总体过高、春节集中出栏、进口猪肉及储备肉集中投放市场致供应充足，而消费结构多元化和理性化、规模场户抗“两个风险”的能力增强等多重因素影响所致。
2、5～7月猪价阶段性反弹及触底回升确认，一是经过前期价格快速下滑，充分缓解了育肥猪供大于求的状况；二是多年监测显示，每年5、6、7三个月的其中1个月是触底反弹月；三是全国性的暑期旅游经济带动了肉食品的消费；四是玉米和育肥猪配合料持续上涨支撑了育肥猪成本增加而出栏价格回升。
3、9月中旬起，因养殖户中秋前压栏、中秋后国庆前集中出栏，加之储备肉投放市场，均增大了市场供应量；而消费需求较平稳，致价格连续3周小幅振荡回落。
随着天气转凉，秋冬季肉食品需求将逐步增大，但当前仔猪存栏和育肥猪存栏也较充足，且据网媒报道，我省1～8月进口猪肉1775吨，较去年同期增加9.1倍。预计国庆后至元旦期间，猪价或将经过振荡调整后缓慢上行。各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备肉投放和进口猪肉量情况、市场需求及价格动态；务必做好秋冬季节生猪饲养管理，强化疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。
二、监测点生产运行情况
据监测，9月份我省68个监测县生猪生产保持总体稳定。生猪存栏总量环比增加1.55%，同比减少0.28%。其中：母猪存栏量环、同比分别减少1.42%和8.40%；母猪存栏比重9月为12.77%，环比减少0.38个百分点，同比下降1.13个百分点；规模场母猪存栏比重13.89%，环比降低0.48个百分点，同比降低0.85个百分点；仔猪存栏量环、同比分别增长1.99%和3.88%；育肥猪存栏量环、同比分别增长0.49%和1.97%；育肥猪出栏量环比增长5.91%，同比减少1.97%。
68个监测点第三季度生猪生产稳定发展。第三季度生猪存栏总量逐月小幅增长，平均存栏总量环比略降0.25%，同比略降0.29%。其中：母猪存栏量环比和同比分别下降2.36%，6.93%；母猪存栏比重13.10%，环比和同比分别下降0.29个百分点和0.94个百分点；仔猪存栏量环比和同比分别增长1.15%和2.22%；肥猪存栏环比略降0.43%，同比增加3.83%。
因7月猪价反弹确认，所以第三季度累计出栏肥猪量环比增长3.26%，但同比下降6.86%。因今年平均猪价较去年同期更为低迷，故1～9月育肥猪累计出栏量同比减少了8.81%。
目前全国生猪养殖规模化程度越来越高，当前去产能化进程加快，养殖场户需密切关注市场走势和生产情况，适时调整猪群结构，进一步做好秋冬疫病防控及饲养管理等工作，把握好出栏时机。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2013年9月～2014年9月出栏肥猪价格走势图
图2 2013年9月～2014年9月猪粮比走势图
图3 2013年9月～2014年9月仔猪均价走势图
图4 2013年9月～2014年9月后备母猪均价走势图
图5 2013年9月～2014年9月猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年9月～2014年9月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
图2 2013年9月～2014年9月猪粮比走势图
图3 2013年9月～2014年9月仔猪均价走势图
图4 2013年9月～2014年9月后备母猪均价走势图
图5 2013年9月～2014年9月猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年9月～2014年9月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
责任编辑：
李莎莎
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